早午餐
在早午餐餐厅点餐，包括经典brunch菜品、鸡蛋的做法、含酒精饮品等本场景包含 20 句对话，2 条练习路径，帮你练熟和服务员的真实交流。
对话预览
标准早午餐点餐
basicGood morning! Welcome to Sunday brunch. Can I start you off with some coffee or a drink?
早上好！欢迎来吃周日早午餐。先来杯咖啡或者饮品？
Good morning! I'll have a coffee, please. And can I see the brunch menu?
早上好！来杯咖啡。可以看一下早午餐菜单吗？
Here's the menu. Our specials today are the Eggs Benedict and the Stuffed French Toast. We also have bottomless mimosas for $18.
菜单给您。今天的特色菜是班尼迪克蛋和法式吐司卷。我们还有18美元的无限量含羞草鸡尾酒。
Brunch 是 breakfast + lunch 的组合，通常周末供应，是英语国家很受欢迎的社交餐饮形式。
The Eggs Benedict sounds great. I'll have that. And what comes with it?
班尼迪克蛋听起来不错。我要这个。配什么？
It comes with a side of roasted potatoes or a fruit cup. And how would you like your hollandaise — regular or with a little kick of sriracha?
配烤土豆或水果杯。荷兰酱要普通的还是加点是拉差辣椒的？
点餐时对酱汁、配菜有偏好是很常见的
Roasted potatoes, please. And regular hollandaise is fine.
烤土豆吧。荷兰酱就普通的。
Perfect. And would you like to add the bottomless mimosas? It's unlimited refills for two hours.
好的。要加无限量含羞草鸡尾酒吗？两小时内无限续杯。
Bottomless mimosas 在美式早午餐很流行，是社交体验一部分
Sure, why not! It's the weekend. I'll do the mimosas.
好啊，反正周末嘛！我要含羞草。
Mimosa 是橙汁加香槟，是最经典的 brunch 饮品。
Great choice! I'll bring your first one right out. The kitchen is a little backed up, so your food will be about 15 minutes. Is that okay?
好选择！我马上给您端第一杯。厨房有点忙，您的菜大概要15分钟。可以吗？
No rush at all. We're in no hurry. Thanks!
不急的。我们不赶时间。谢谢！
鸡蛋做法与定制
intermediateHave you decided? Our Build Your Own Breakfast is really popular.
想好了吗？我们的自选早餐套餐特别受欢迎。
Yes, I'll do the Build Your Own. How does it work?
好的，我要自选套餐。怎么选？
You pick your eggs — scrambled, fried, poached, or an omelet. Then choose two sides: bacon, sausage, hash browns, toast, or a pancake.
先选鸡蛋做法——炒蛋、煎蛋、水波蛋或蛋卷。再选两个配菜：培根、香肠、薯饼、吐司或一片煎饼。
点早餐时，服务员几乎一定会问鸡蛋怎么做。提前知道这些词很有用。
I'll have scrambled eggs, please. And for sides, bacon and toast.
我要炒蛋。配菜选培根和吐司。
How would you like your toast — white, wheat, or sourdough?
吐司要哪种——白面包、全麦还是酸面包？
Sourdough, please.
酸面包。
Sourdough（酸面包）是西式早餐常见选项，旧金山的酸面包尤其出名。
You got it! And your friend — does she need a few more minutes?
好嘞！你的朋友——她还需要再看看吗？
She'll have the avocado toast with a poached egg on top. And can she substitute the side salad for fruit?
她要牛油果吐司配一个水波蛋。配菜可以把沙拉换成水果吗？
"substitute A for B" 是换配菜的标准用法——用 A 替换 B。
Absolutely, no problem! There's a small upcharge of $1.50 for the fruit. Is that okay?
完全没问题！水果要加1.5美元。可以吗？
英语服务场景里经常会问“Is that okay?”表示确认，不是询问是否真的没问题。
That's fine. Thank you!
没问题。谢谢！
关键短语
start you off
先来/先给您上
specials
特色菜/今日特供
Eggs Benedict
班尼迪克蛋
bottomless mimosas
无限量含羞草鸡尾酒
bottomless
在这句话里表示：无限续杯的
side of
配菜
fruit cup
水果杯
hollandaise
荷兰酱
a little kick
一点辣味
kick
在这句话里表示：一点刺激的辣味或冲劲
unlimited refills
无限续杯
backed up
积压/忙不过来
文化注释
- •Brunch 是 breakfast + lunch 的组合，通常周末供应，是英语国家很受欢迎的社交餐饮形式。
- •点餐时对酱汁、配菜有偏好是很常见的
- •Bottomless mimosas 在美式早午餐很流行，是社交体验一部分
- •Mimosa 是橙汁加香槟，是最经典的 brunch 饮品。
- •点早餐时，服务员几乎一定会问鸡蛋怎么做。提前知道这些词很有用。
- •Sourdough（酸面包）是西式早餐常见选项，旧金山的酸面包尤其出名。
- •"substitute A for B" 是换配菜的标准用法——用 A 替换 B。
- •英语服务场景里经常会问“Is that okay?”表示确认，不是询问是否真的没问题。
如何练习
听一遍
先完整听一遍，熟悉对话节奏和语境。
逐句跟读
模仿发音、语调和节奏，一句一句跟。
角色扮演
扮演旅客方，和 AI 对手实时练习。